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조선 선비 최초의 요리서!
< 수운잡방 >
Joseon Chefs, 2023
수운잡방(需雲雜方) 뜻
‘구름이 하늘로 올라가는 때에 쓸 만한 갖가지 방법’이라는 운치 넘치는 이 제목은 중국의 고전 『역경(易經)』에서 따온 말이다. ‘구름이 하늘로 올라가니 비가 내리기를 기다리는 동안 군자는 먹고 마시고 잔치하고 즐거워한다’라는 구절에서 유래한 ‘수운’은 격조 있는 음식 문화를 가리키는 말이다. 그 수운에 걸맞은 갖가지 방법을 제시하였다는 의미로 ‘잡방’을 붙여 『수운잡방(需雲雜方)』이다.
안녕하세요~! 오늘은 우리나라 현존하는 가장 오래된 조리서 '수운잡방'의 탄생을 모티브로 한 영화 <수운잡방>을 소개합니다.
이 영화 <수운잡방>은 과거시험 삼수생 양반 '김유'가 자칭 조선 최고의 요리사 '계암'을 만나 미식의 세계에 빠져들며 자신이 진정 원하는 삶을 찾아 나서를 이야기를 소재로 담은 영화입니다.
영화 기본 정보
• 장르 : 드라마
• 개봉일 : 2023년 12월 2일
• 상영시간 : 82분 (1시간 22분)
• 관람등급 : 12세 이상 관람가
• 제작사 : KBS 한국방송, (주)아센디오
• 배급사 : 와일드 릴리즈(주)
영화 줄거리
광산 김씨 가문의 천덕꾸러기 차남 ‘김유’(윤산하) 가문을 위해 과거시험에 도전하지만,
번번이 시험에서 탈락하고 만다
이번이 벌써 세번째 도전!
반드시 급제해야만 하는 이번 시험,
‘김유’는 공부를 위해 절로 향하고
그곳에서 인생 최고의 맛을 발견한다
절의 요리사는 다름아닌 천민 ‘계암’(김강민)
남자가 요리를 한다는 충격도 잠시,
‘김유’는 ‘계암’이 보여주는 미식의 세계에 완전히 빠져들게 되는데…
삼수생 도련님, 천민 요리 천재를 만나다!
군침이 싹~ 도는 부뚜막 스캔들이 시작된다!
영화 출연진
감독 : 최연수
출연 : 김강민, 윤산하, 백성현
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